domingo, 15 de noviembre de 2015

Prevención del Botulismo





Debemos mirar y tratar de tener buenas practicas de higiene en la manipulación de alimentos

Ten cuidado al preparar alimentos, que estén bien lavados, cocidos, etc.

Saber cuando descartar o eliminar los alimentos

Tomar las medidas de seguridad apropiadas para la conservación de alimentos en el hogar

Evite almacenar alimentos bajos en acidez, a menos que tenga un equipo adecuado.

Utilice ciertos ingredientes para matar las bacterias

Use un método que proporcione niveles adecuados de calor para matar las bacterias

Asegúrese de que le método a utilizar sea el correcto para envasar sus productos y evite comprar productos que vengan con latas dañadas o hinchadas. 






6 comentarios:

  1. hola Karla, me parece de mucha utilidad tu blog, porque de una forma sencilla explica como podemos prevenir esta enfermedad y lo importante que es la buena higiene, tanto con uno mismo y con los alimentos. Te felicito, muy buen trabajo.

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    1. Gracias Roberto, es muy importante estar informado acerca de esta enfermedad, para que así logramos prevenirla.

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  2. Hola, la información sobre esta enfermedad está presiva y clara. Y en la prevención esta muy bueno ya que explica muy bien cómo prevenir .. Nosotros como estudiantes nos sirve bastante esta información por qué la mayoría comen cosas envasadas es como lo más rápido, en realidad todo el mundo .. Buen blog

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    1. Muchas gracias Gabriela, muy cierto lo que dices, hoy en día andamos apurados y a lo primero que recurrimos es a las cosas envasadas, es por eso que debemos tomar en cuenta esta información

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  3. Hola karla ! me pareció muy bueno tu blog, esta muy interactivo y veo que le pusiste mucha dedicación, en cuanto al botulismo, me gusto la importancia que le diste a la prevención de la enfermedad ya que todos estamos propensos a padecer esta enfermedad por no lavar los alimentos que consumimos.

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    1. Muchas gracias, es importante estar informado sobre el botulismo, ya que estamos constantemente ingiriendo alimentos enlatados o no lavándolos correctamente.

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